menú NAVIDAD 1

Todo para compartir

Entrantes

Variado de pintxos vascos

dos por persona

Ensalada de espinacas

queso de cabra y aliño de mostaza y miel

Provoletta

provolone a la plancha con pimientos confitados

Huevos rotos 

con cebolla caramelizada y magret de pato curado

Principal

Chuletón de vaca

con pimientos de padrón y patatas gajo

Postre

Surtido de tartas variadas

con su café y chupito

Bebida

Botella de Rioja o Rueda

para cada dos personas o tres bebidas por persona (cerveza o refrescos)

 

29,50 euros/persona

menú NAVIDAD 2

Todo para compartir

Entrantes

Croquetas caseras

de langostinos y trufa

Gambones al ajillo

salteados con vino manzanilla

Huevos rotos 

con jamón ibérico

Pulpo braseado

con ajoblanco de pistachos

Principal

Chuletón de vaca

con pimientos de padrón y patatas gajo

Postre

Surtido de tartas variadas

con su café y chupito

Bebida

Botella de Ribera del duero o Albariño

para cada dos personas o tres bebidas por persona (cerveza o refrescos)

 

32,00 euros/persona

menú NAVIDAD 3

Entrantes para compartir,

principal individual a elegir

Entrantes

Jamón ibérico de bellota

con pan tumaca

Alcachofas confitadas

con huevitos de codorniz escalfados

Crepes crujientes

rellenas de chipirones en su tinta

Pulpo braseado

con ajoblanco de pistachos

Principal a elegir

Solomillo de ternera

con salsa de vino tinto y frutos del bosque, puré de patatas al cabrales y crujiente de batata

Tataki de atún

con mantequilla de almendras y perlas de módena

Postre

Surtido de tartas variadas

con su café y chupito

Bebida

Botella de Ribera del duero o Albariño

para cada dos personas o tres bebidas por persona (cerveza o refrescos)

38,00 euros/persona