menú grupos 1
Todo para compartir, cada ración para 4 personas
Entrantes
Variado de pintxos vascos
dos por persona
Provoletta
provolone a la plancha con pimientos confitados
Gambones al ajillo
salteados con vino manzanilla
Huevos rotos trufados
cebolla caramelizada y magret de pato curado
Principal
Chuletón de vaca
con pimientos de padrón y patatas gajo
Postre
Surtido de tartas variadas
con su café y chupito
Bebida
Botella de Rioja o Rueda
o tres bebidas por persona (cerveza o refrescos)
28,00 euros/persona
menú grupos 2
Todo para compartir, cada ración para 4 personas
Entrantes
Croquetas caseras
de langostinos y trufa
Ensalada de espinacas
queso de cabra y aliño de mostaza y miel
Tartar de salmón marinado
al eneldo con guacamole
Pulpo braseado
con ajoblanco de pistachos
Principal
Chuletón de vaca
con pimientos de padrón y patatas gajo
Postre
Surtido de tartas variadas
con su café y chupito
Bebida
Botella de Ribera del duero o Albariño
o tres bebidas por persona (cerveza o refrescos)
30,00 euros/persona
menú grupos 3
Entrantes para compartir,
principal individual a elegir
Entrantes
Jamón ibérico de bellota
con pan tumaca
Alcachofas confitadas
con huevitos de codorniz escalfados
Crepes crujientes
rellenas de chipirones en su tinta
Pulpo braseado
con ajoblanco de pistachos
Principal a elegir
Entrecot de vaca
con pimientos de padrón y patatas gajo
Tataki de atún
con mantequilla de almendras
Postre
Surtido de tartas variadas
con su café y chupito
Bebida
Botella de Ribera del duero o Albariño
o tres bebidas por persona (cerveza o refrescos)
Entrecot de vaca
con pimientos de padrón y patatas gajo
36,00 euros/persona
