menús y cócteles para grupos

Menús para tus celebraciones familiares, eventos de empresa, fiestas de amigos, despedidas de solter@s...

menú GRUPOS 1

Entrantes

​

Variado de pintxos vascos

dos por persona

​

Tomates con mozzarella

aliño de albahaca y aceitunas negras

​

Provoletta

provolone a la plancha con pimientos confitados

​

​

Huevos rotos con jamón ibérico 

y cebolla caramelizada al aroma de trufa

​

​

Principal

​

Cachopo asturiano de jamón y queso

con pimientos de padrón y patatas gajo

​

​

Postre

​

Surtido de tartas variadas

con su café y chupito

​

​

Bebida

​

Botella de Rioja o Rueda

para cada dos personas o tres bebidas por persona (cerveza o refrescos)

menú GRUPOS 2

Entrantes

​

Croquetas caseras

de langostinos y trufa
 

​

Rabas de calamar

con ali-oli de lima

​

Huevos rotos con jamón ibérico 

y cebolla caramelizada al aroma de trufa

​

Pulpo braseado

con ajoblanco de pistachos

​

​

Principal

​

Cachopo asturiano de jamón y queso

con pimientos de padrón y patatas gajo

​

​

Postre

​

Surtido de tartas variadas

con su café y chupito

​

​

Bebida

​

Botella de Ribera del duero o Albariño

para cada dos personas o tres bebidas por persona (cerveza o refrescos)

34,50 euros/persona

menú GRUPOS 3

Entrantes

​

Alcachofas confitadas

con tierra de jamón y crujiente de cebollino
 

Huevos rotos con jamón ibérico 

y cebolla caramelizada al aroma de trufa

​

​

Crepes crujientes

rellenas de chipirones en su tinta

​

Pulpo braseado

con ajoblanco de pistachos

​

​

Principal a elegir

​

Presa ibérica

al Pedro Ximenez con puré de patatas al cabrales 

​

Tataki de atún

con mantequilla de almendras y perlas de módena

​

​

Postre

​

Surtido de tartas variadas

con su café y chupito

​

​

Bebida

​

Botella de Ribera del duero o Albariño

para cada dos personas o tres bebidas por persona (cerveza o refrescos)

​

44,50 euros/persona

Comida

- Brochetas de mozzarella con cherrys y aceite de albahaca
- Chupito de salmorejo con crujiente de jamón
- Croquetitas caseras de langostinos y trufa con ali-oli de wasabi
- Pinchito de pulpo con ajoblanco de pistachos
- Tacos de salmón marinado con mostaza de eneldo
- Twisters de langostinos con mayonesa de lima
- Pinchitos de solomillo ibérico con reducción de Pedro Ximenez
- Volovanes de hojaldre rellenos de boletus

Bebida

- Barra libre de vino tinto Protos (Ribera del Duero), blanco Martín Codax (Albariño), cerveza y refrescos
- No incluye combinados. Estos se cobrarán a parte a su precio habitual.

Precio

• Cóctel + bebida 2,0 h. de barra libre: 

      38 euros/persona

• Cóctel + bebida 3,0 h. de barra libre:  

      44 euros/persona



 

Comida

- Fingers de pollo con aliño de mostaza y miel

- Pinchitos de tortilla con salsa brava

- Mini tostas de ensaladilla rusa con ventresca

- Brochetas de mozzarella con cherrys y aceite de albahaca

- Chupito de salmorejo con crujiente de jamón

- Croquetitas caseras de jamón

- Pinchitos de solomillo ibérico con reducción de Pedro Ximenez

- Rabas de calamar con ali-oli

Bebida

- Barra libre de vino tinto Señorío Real (Ribera del Duero), blanco Gilda (Verdejo), cerveza y refrescos

- No incluye combinados. Estos se cobrarán a parte a su precio habitual.

Precio

• Cóctel + bebida 2,0 h. de barra libre: 

      34 euros/persona

• Cóctel + bebida 3,0 h. de barra libre:  

      40 euros/persona