menús y cócteles para grupos


Menús para tus celebraciones familiares, eventos de empresa, fiestas de amigos, despedidas de solter@s...

menú GRUPOS 1

Todo para compartir

Entrantes

Variado de pintxos vascos

dos por persona

Ensalada de espinacas

queso de cabra y aliño de mostaza y miel

Provoletta

provolone a la plancha con pimientos confitados

Huevos rotos 

con cebolla caramelizada y magret de pato curado

Principal

Chuletón de vaca

con pimientos de padrón y patatas gajo

Postre

Surtido de tartas variadas

con su café y chupito

Bebida

Botella de Rioja o Rueda

para cada dos personas o tres bebidas por persona (cerveza o refrescos)

 

29,50 euros/persona

menú GRUPOS 2

Todo para compartir

Entrantes

Croquetas caseras

de langostinos y trufa

Carpaccio de salmón marinado

al eneldo con alcaparras

Huevos rotos trufados 

con magret de pato

Pulpo braseado

con ajoblanco de pistachos

Principal

Chuletón de vaca

con pimientos de padrón y patatas gajo

Postre

Surtido de tartas variadas

con su café y chupito

Bebida

Botella de Ribera del duero o Albariño

para cada dos personas o tres bebidas por persona (cerveza o refrescos)

 

32,00 euros/persona

menú GRUPOS 3

Entrantes para compartir,

principal individual a elegir

Entrantes

Jamón ibérico de bellota

con pan tumaca

Alcachofas confitadas

con huevitos de codorniz escalfados

Crepes crujientes

rellenas de chipirones en su tinta

Pulpo braseado

con ajoblanco de pistachos

Principal a elegir

Solomillo de ternera

con salsa de vino tinto y frutos del bosque, puré de patatas al cabrales y crujiente de batata

Tataki de atún

con mantequilla de almendras y perlas de módena

Postre

Surtido de tartas variadas

con su café y chupito

Bebida

Botella de Ribera del duero o Albariño

para cada dos personas o tres bebidas por persona (cerveza o refrescos)

38,00 euros/persona

cóctel 1

Para grupos grandes, mínimo 15 personas. De pié.

cóctel 2

Para grupos grandes, mínimo 15 personas. De pié.

Comida

 

- Brochetas de mozzarella con cherrys y aceite de albahaca
- Chupito de salmorejo con crujiente de jamón
- Croquetitas caseras de langostinos y trufa con ali-oli de wasabi
- Pinchito de pulpo con ajoblanco de pistachos
- Tacos de salmón marinado con mostaza de eneldo
- Twisters de langostinos con mayonesa de lima
- Pinchitos de solomillo ibérico con reducción de Pedro Ximenez
- Volovanes de hojaldre rellenos de boletus

 

Bebida

 

- Barra libre de vino tinto Protos (Ribera del Duero), blanco Martín Codax (Albariño), cerveza y refrescos
- No incluye combinados. Estos se cobrarán a parte a su precio habitual.

 

Precio

 

  • Cóctel + bebida 2,0 h. de barra libre: 

      36 euros/persona

  • Cóctel + bebida 3,0 h. de barra libre:  

      42 euros/persona



 

Comida

 

- Fingers de pollo con aliño de mostaza y miel

- Pinchitos de tortilla con salsa brava

- Mini tostas de ensaladilla rusa con ventresca

- Brochetas de mozzarella con cherrys y aceite de albahaca

- Chupito de salmorejo con crujiente de jamón

- Croquetitas caseras de jamón

- Pinchitos de solomillo ibérico con reducción de Pedro Ximenez

- Rabas de calamar con ali-oli

 

Bebida

 

- Barra libre de vino tinto Señorío Real (Ribera del Duero), blanco Gilda (Verdejo), cerveza y refrescos

- No incluye combinados. Estos se cobrarán a parte a su precio habitual.

 

Precio

 

  • Cóctel + bebida 2,0 h. de barra libre: 

      32 euros/persona

  • Cóctel + bebida 3,0 h. de barra libre:  

      38 euros/persona