RACIONES

Croquetitas de jamón

(6 unidades)

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Croquetitas de queso gamoneu

(6 unidades)

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Croquetitas de langostinos y trufa

(6 unidades)

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Salmorejo cordobés

con su picadito de jamón y huevo duro

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Tempura de piparras

de Ibarra ¡pueden picar un poquito!

Ensalada de salmón marinado

con daditos de queso fresco y salsa de mostaza de eneldo

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Ensalada de espinacas

y queso de cabra, con beicon, nueces y aliño de mostaza y miel

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Ensaladilla de frutos del mar

con palitos de cangrejo, mejillones y langostinos

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Patatas tres salsas

(piquillos , alioli y barbacoa) con cebolla frita

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Crepes crujientes 

rellenos de chipirones en su tinta

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Lomitos de sardina ahumada

con fritada caramelizada 

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Anchoas de Santoña

tamaño 00 con sus aceitunitas

  8.00

  8.50

 9.00

 4.50

  6.50

7.50

7.50

8.00

4.50

9.50

12.00

12.00

quesos asturianos

Vaca de Grao en aceite de oliva (230 gr.)

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Ahumado de vaca Tierra Astur (430 gr.) 

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Cabrales D.O. (350 gr.)

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Tabla de quesos

Queso azul de tres leches, vaca, cabra y oveja, curado en cuevas de los Picos de Europa con Denominación de Origen Protegida.

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7.50

8.50

10.50

12.00

CACHOPOS BRUTALES

Deliciosos cachopos XXL (800 gr. aprox.) recién hechos con entrecot de ternera e ingredientes de primera calidad. Recomendados para dos personas.

Asturiano 

con jamón, crema de queso gamoneu y aceite de trufa

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Leonés

cecina de León, queso de cabra, cebolla caramelizada

Ahumados

beicon y queso asturiano ahumado

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Gourmet

jamón ibérico y foie

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Intenso

picadillo de chorizo, queso cabrales

Burgalés

picadilo de morcilla, pimientos de piquillo

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OFERTA CACHOPO

CACHOPO + PATATAS 3 SALSAS + BOTELLA DE SIDRA NATURAL

18.00

18.00

18.00

18.00

18.00

18.00

25.00

lo más dulce

Torrija de pan de brioche

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Tarta selva negra

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Tatín de manzana

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Arroz con leche

tarrina

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    4.50

  4.00

  4.00

  4.00